海鲜液氮冻存罐冻存海鲜技术是近年来米乐网页版登录的一种食品冷冻技术。液氮的标准温度为-195.8℃，是目前食品科技界**的环保、高效、经济的冷却介质。当液氮和海鲜接触时，温差超过200℃，在5分钟内就可以实现对海鲜的快速冷冻。快速冷冻使海鲜产生的冰晶颗粒小，杜绝了水分的丢失，抑制了微生物对食物的破坏，使食品几乎不发生氧化变色和脂肪的酸败，保持了海鲜的原色、原味和原有的营养物质，所以长时间冻存也能保证更好的口感。

    水产品的价值主要取决于其鲜度的高低。然而水产品含水量相当高 ，一般在70％ ～80％；肌肉蛋白中的基质蛋白较少，肌肉组织脆弱，自溶作用速度快，容易受伤和受微生物的侵染，因而易于腐败。海鲜储藏保质期主要有储藏温度和温度的波动两个因素影响， 而智能海鲜液氮罐储藏温度稳定保持在-190℃，能有效延长海鲜储藏的保质期，海鲜冻存保质期延长，错过高峰期上市，便可获得更高的收益。本产品主要储存海鲜产品，不仅保质效果好而且储存量大。主要应用于储存如黄花鱼、金枪鱼、米乐网页版登录鱼、银鳕鱼等较为昂贵的海产品。

   米乐网页版登录有海鲜液氮冻存罐、船用海鲜液氮冻存罐、海鲜批发专用液氮冻存罐以及海鲜食品速冻机等系列产品，并在沿海渔业区使用，为用户取得了良好的经济效益。

产品主要特点:

       ● 冻存温度低，可达-196度，保存效果好

       ● 储存空间大

       ● 采用高真空多层绝热、液氮消耗量低

       ● 结构紧凑、占地面积小

       ● 整体采用食品级不锈钢制作，卫生、清洗方便、强度高，使用寿命长

设备规格尺寸：

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